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西红柿的多种做法 营养价值高 哪种做法都是美味

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-05-14
摘要:西红柿又叫番茄,在小编的家乡,西红柿一般被叫为洋柿子,从这个名字就可以听出来,西红柿不是我们国家的本土食物,而是从国外传过来的。西红柿最早被人发现是在南美洲,因为它的外表鲜红艳丽,人们都不敢吃它。据说有一个画家听过了这种植物,就很想见到,

  西红柿又叫番茄,在小编的家乡,西红柿一般被叫为洋柿子,从这个名字就可以听出来,西红柿不是我们国家的本土食物,而是从国外传过来的。西红柿最早被人发现是在南美洲,因为它的外表鲜红艳丽,人们都不敢吃它。据说有一个画家听过了这种植物,就很想见到,就亲自到南美洲来看它,画家看到后,就迫不及待地将它画下来。后来因为又渴又饿,身边食物已经吃光了,饿的受不了了,就将西红柿摘下来吃了,吃完不仅发现没事,而且还味道酸甜可口,很是好吃,之后西红柿就被人做成了食物,开始出现在餐桌上。再后来就传入了我国,因为西红柿和柿子特别的相似,又是从西方传进来的,颜色红艳,因此取名为“西红柿”。

  小编最爱吃的就是西红柿,家中种的西红柿一般都会被小编一人消灭掉。西红柿的做法有很多,可以凉拌了吃,将西红柿洗干净,然后放在砧板上用刀切片,摆放在盘中,撒上一点白糖,酸甜清爽的西红柿,特别的美味,将盘中的西红柿吃光,最后将盘中的水喝掉,那真的是酸甜可口,令人回味无穷呀。

  西红柿鸡蛋汤也是大家都爱喝的一种汤了,将西红柿洗干净切块,然后锅中倒油,油热放入葱花炒香,再倒入西红柿翻炒,炒至糊状,倒入适量的清水,烧开,放入水淀粉勾芡,再次烧开,将鸡蛋打入碗中打散,倒入锅中搅拌均匀,鸡蛋熟了,就可以关火,再放入一点盐调味,撒上香菜,就可以喝了。西红柿鸡蛋汤营养价值很高,不仅做法简单,还可以美容美颜,有利于消化。

  还有一种做法就是西红柿炒鸡蛋,有很多人会做的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋吧,小编会的第一道菜也是它,因为做法特别的简单。先将西红柿洗干净用热水烫一下,将皮剥掉,然后放到砧板上切成块,葱洗干净切成葱花,鸡蛋打入碗中打散,搅拌均匀;锅中倒入油,烧热将鸡蛋倒入锅中翻炒成块,然后弄碎盛到盘中备用;将锅中再倒入油,油热放入西红柿翻炒均匀,再放入葱花和盐炒匀,最后将鸡蛋倒入锅中炒均匀,就可以盛出来吃了。

  西红柿的做法不仅有这些还可以用来做成番茄酱,做面条里面可以放入西红柿等,西红柿不要吃多,也不要空腹吃西红柿,要适量而行。

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